CARTES ET MENUS
À la table du Relais d'Ozenay
A partir du 26 septembre 2026
Menus d'automne
Nos nouveaux menus de 3 à 8 services préparés avec des produits locaux et de saison
Actualité
d'Automne
Cours , repas et dégustation
À la carte
Entrées, Plats, Fromages, Desserts
Florian Giraud
NOS MENUS GASTRONOMIQUES
Du marché - Composé de 3 plats
30 €
Servi uniquement le midi du Lundi au Vendredi, hors jours fériés
Menu Petites portions
18 €
Servi aux enfants de – de 6ans
Incontournable
52 €
menu Végétarien
52 €
Entre deux
67 €
Plaisir - 6 services
82 €
Laissez-vous tenter - 8 services
97 €
Menu
Laissez-vous tenter
Menu selon l'inspiration du chef en 8 Services proposé pour l'ensemble de la table
Menu à 97€
Laissez-vous tenter
Carte spéciale
la carte de la saison
les entrées
Oeuf fermier "Morgan Louche"
22€
Mollet, onctueux de butternut, huie de pistache torréfiée
Foie gras de canard
27€
En terrine, betterave sous différentes textures, vinaigrette de fenouil
les viandes
Pintade fermière
39€
Cuite au sautoir, jus corsé et légumes autour du choux fleurs
Dos de cerf sauvage
47€
Rôti, légumes d’automne et jus brun au poivre Vaotsiperifery
le Poisson
Poisson de ligne
46 €
En croûte de pain, crème d’ail noir et déclinaison de panais
Les Fromages
Plateau de fromages affinés
14 €
Anne Laure Bontemps, chèvrerie la Trufière
Chèvre et Cazette du Morvan
10 €
Sous différentes textures
Fromage Blanc
8 €
Crème de Bresse AOC
Les desserts
Chocolat noir Nyangbo "Valrhona"
14 €
En crémeux, sablé à la fève de Tonka et sorbet butternut-Tonka
Pomme et sapin Baumier
14 €
Association tout en douceur et sorbet pomme-poivre de verveine
Idée sucrée du moment
14 €
Dessert proposé par le chef en fonction du marché
Votre bien être est notre priorité
Nous avons à coeur de vous offrir une expérience culinaire agréable, adaptée à vos besoins.
Que vous suiviez un régime végétarien, sans lactose ou tout type d’alimentation spécifique, notre équipe est à votre écoute pour toute demande ou question alimentaire
Il suffit de nous en informer à l’avance
Plats à emporter
Vous prévoyez un repas en famille ou entre amis et vous ne souhaitez pas rester toute la soirée derrière les fourneaux ?
Découvrez notre carte spéciale pour les plats à emporter. La commande est à passer quelques jours avant.
Terrine de foie gras de canard
Cuite au naturel (les 100g)
18 €
Lobe de foie gras cru extra
(le kg)
72 €
Poisson du moment
Pommes fondantes (la part)
21 €
Épaule d'agneau confite
Crémolata de cocos et artichauts (la part)
19 €
Financier et accompagnement
(la part)
6 €
Toute autre demande est à voir avec le chef qui se fera un plaisir de répondre à vos attentes dans la mesure du possible.
